鰻のお話









今年も土用の丑の日が近づいて来た。
節分の恵方巻とか言われても
私にはピンとこないが、
この日本の暑い季節には
鰻がたまらなく恋しくなる。
その鰻がピンチらしい。
なんと絶滅危惧種に指定される可能性が
あるというのだ。
もしそうなったらもう鰻丼食べれないの?
名古屋へ行ってもひつまぶしはメニューに無いのん?
考えただけでも憂欝になる。
私は大阪南の鰻谷という所で育った。
(今は東心斎橋になっている、しょうもない!)
地名に鰻が付く所はここ以外
あまりお目にかかった事が無い。
それが理由では無いが、鰻は大好きである。
アナゴも好物ではあるが、
やはりアナゴ丼では物足りないのだ。
あのギトギトの濃い〜鰻に
山椒を多めに振りかけて食べるのが
私の流儀なのだ。
どうか自然保護団体のお偉方の皆さま、
我々鰻大好き日本人に
お慈悲をくだせ〜。

shinya