まずはおいしいエスプレッソを出す店が少ない。
シアトル系は決して不味いとは思わないが
うまいとは思わない。ドトールはひどいもんだ。
なかなかのイタリア料理を料理を出す店でも
何これ？というコーヒーを出す店も多いのが現状である。
そのなかで頑張っている店もある。
南堀江のバルディーニ
天六のマガーリ
それに京町堀のプントエリーネア
ここなら間違いなくうまいコーヒーが飲める。
大阪にもっとイタリアンバールの文化が広がり
朝８時から「おはよう！マキアートちょうだい」と
言える店があちこちに出来るのが夢ではあるが
当分は無理のようである。
shinya
