昨日久しぶりに赤ワインを開けた。 このごろは夏になるとめったに赤ワインを飲むことは無い。 日本の高温多湿な夏では白ワインや発泡の方が圧倒的に飲みやすい。 だから夏場は家にはほとんど赤ワインを置いていない。 たった1本だけあったピノノワールを開…
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