ここ最近で見ていてホッとしたニュース、 淀川キリスト教病院のホスピスで実施している 「リクエスト食」のお話である。 患者さんは金曜日に今一番食べたい料理を申告し、 土曜日にそれを口にすることが出来るのである。 しかも名ばかりの食卓ではなく、 ス…