まずはおいしいエスプレッソを出す店が少ない。 シアトル系は決して不味いとは思わないが うまいとは思わない。ドトールはひどいもんだ。 なかなかのイタリア料理を料理を出す店でも 何これ？というコーヒーを出す店も多いのが現状である。 そのなかで頑張っ…