バンドの新年会やりました。 メインはチーズフォンデュです！ うちのそれは、グリエールとかエメンタールとかだけではなく 白カビ系と青カビ系も入れます。 みんなが溶け合ってなんともいえない素敵な香りと味になります。 つなぎは白ワインを使わず、ブイヨ…